PNO - Gỏi bưởi, gỏi mãng cầu, gỏi dâu... đều có vị chua, cay, mặn, ngọt để khai vị hay món ăn ít calo theo chế độ healthy.
 |
| Gỏi mãng cầu: Nếu trà mãng cầu chỉ xuất hiện gần đây và đang có dấu hiệu hạ nhiệt, thì gỏi mãng cầu, món gỏi đặc trưng miền Tây Nam bộ vẫn âm thầm có mặt trong nhiều bữa ăn của vùng đất này. |
 |
| Nguyên liệu chính của món gỏi là những trái mãng cầu (mở mắt) sắp chín để có độ giòn nhất định nhưng không chát, đắng, song vẫn phải theo quy trình cắt, gọt, ngâm muối... để miếng mãng cầu sạch mủ, có độ trắng, giòn nhất định. |
 |
| Tùy sở thích, khẩu vị hay "trong nhà có gì dùng đó", gỏi mãng cầu có thể kết hợp cùng thịt heo, thịt gà hay tôm (bỏ vỏ, áp chảo hay hấp chín). Món ăn có vị giòn của mãng cầu, ngọt của thịt hay tôm, vị chua cay mặn ngọt của nước mắm trộn gỏi. |
 |
| Gỏi bưởi là món ăn quen thuộc khắp dải đất hình chữ S. Được làm từ những múi bưởi căng mọng, gỏi bưởi có vị chua, ngọt của bưởi, chua cay mặn của nước trộn gỏi, thơm của rau thơm cùng những tiếng nổ vui tai khi tép bưởi vỡ ra trong miệng. |
 |
 |
 |
| Gỏi chôm chôm gần đây được nhiều nhà hàng giới thiệu tại TPHCM. Nguyên liệu chính của món ăn là phần thịt của những trái chôm chôm tróc chín mọng, chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng cá khô/cá lóc hay thịt, tôm... |
 |
| Để tăng thêm hương vị, dinh dưỡng cho món ăn, bạn có thể thêm rau câu (rau chân vịt...) vào món gỏi. |
Bài và ảnh: Huỳnh Hằng
| Chia sẻ bài viết: |
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
Nghĩa địa cá Ông (còn gọi Ngọc lăng Nam Hải) rộng 2.000m2, ở thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu...
Đây là những thành phố trên thế giới có những nhà hàng đạt sao Michelin và điểm ăn uống “ẩn mình” được người địa phương yêu thích, theo trang Travel + Leisure.
Mùa này, một số nơi ở Gia Lai đang rực rỡ dã quỳ, nếu đến đây du lịch và ngắm hoa, bạn đừng bỏ qua kỳ quan suối đã cổ trăm...
Làm nhiều thành quen, với tôi việc muối dưa "siêu nhanh" và "siêu dễ".
Bạn có thể chọn nhà hàng món Việt để gặp gỡ, họp mặt cùng thầy cô, bạn bè nhân dịp 20/11 năm nay.
Phòng ngủ có hồ bơi riêng, bữa tối 12 món với gan ngỗng, sò điệp Hokkaido, sườn bò Tomahawk, trải nghiệm đánh golf 'siêu chill' bên bờ biển...
Trang du lịch CN Traveller vừa đưa ra 25 điểm du lịch tốt nhất trên thế giới vào năm 2025, trong đó có TPHCM.
Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon độc bản, kẹo táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều còn khiến giới trẻ và nhiều người nổi tiếng thích mê...
Mì trộn có sự hòa quyện của những sợi mì vàng ươm, tóp mỡ giòn tan, các loại thịt, hải sản đậm đà và rau xanh tươi ngọt.
Nếu có 1 ngày ở Cần Thơ, nên đi đâu để khám phá thành phố được mệnh danh là Tây Đô, thủ phủ của miền Tây?
Chúng mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa và Singapore.
Dù ở Nha Trang hay tại Ninh Hòa thì nem nướng vẫn là một món ngon chất lượng.
