PNO - Carbohydrate có tác dụng gì? Tại sao cơ thể thiếu hút carbohydrate sẽ dẫn đến nhiều triệu chứng nguy hiểm?
Hầu hết các vật chất hữu cơ trên trái đất đều có thành phần cấu tạo từ carbohydrate (C12H22O11), viết tắt là carbs. Trong chế độ ăn uống, carbohydrate tồn tại trong hầu hết các nguồn thực phẩm từ các loại hạt, trái cây, rau, đậu.
 |
Quan trọng đó là thực phẩm giàu carbohydrate hay thực phẩm ít carbohydrate. Riêng sữa và các sản phẩm từ sữa là thực phẩm có nguồn gốc từ động vật duy nhất chứa carbs.
| Vai trò của carbohydrate trong đời sống: Đối với cơ thể người, carbohydrate có nhiều vai trò vô cùng quan trọng như: tham gia cấu tạo cơ thể, tham gia vào các hoạt động chức năng của cơ thể, cung cấp và dự trữ năng lượng… |
Tuy nhiên, nhiều người ăn kiêng lại loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chứa carbohydrate và chỉ ăn chất đạm và chất béo lành mạnh. Họ cho rằng ăn thực phẩm không chứa carbs là cách giảm cân hiệu quả.
Thế nhưng thực đơn chế độ ăn kiêng low carb - thiếu carbohydrat có thể gây phản tác dụng và bạn sẽ gặp phải các tác dụng phụ nguy hiểm.
Nếu gặp phải các triệu chứng dưới đây kéo dài hơn hai tuần, đã đến lúc bạn cần thêm carbohydrat vào trong các bữa ăn của mình.
Bạn bị cảm lạnh thường xuyên
 |
| Carbohydrate góp phần sản xuất kháng thể chống lại bệnh tật. Cụ thể, nếu ăn ít hơn 100g carbohydrate mỗi ngày, bạn có khả năng bị bệnh thường xuyên hơn. Các loại carb tốt như khoai lang - không tinh chế sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn. |
Mệt mỏi cả khi chỉ tập luyện nhẹ nhàng
 |
| Nếu bạn thấy mình không đủ sức để đến phòng tập ngay cả khi ngày hôm trước bạn chỉ tập luyện nhẹ nhàng, đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn không có đủ năng lượng để vận động. Để khắc phục tình trạng này, một giờ trước khi tập thể dục bạn hãy ăn một quả chuối hoặc một trái táo để cung cấp năng lượng cho cơ thể. |
Đau đầu sau khi tập thể dục
 |
| Khi cơ thể bạn đốt cháy chất béo để tạo ra năng lượng, nó sẽ tạo ra các phân tử gọi là ketone. Chế độ ăn thiếu carbohydrate sẽ làm sản sinh nhiều ketone trong cơ thể. Cùng với natri, ketone sẽ khiến bạn bị mất nước và đau đầu. Do đó, hãy đảm bảo rằng bạn đã nạp đủ lượng carbohydrate. Đừng quên mỗi ngày cơ thể bạn cần tổng cộng 150g carbohydrate. |
Hà Dĩ
| Chia sẻ bài viết: |
Những kỹ thuật y học đột phá của thế giới trong điều trị ung thư như phẫu thuật bằng robot, xạ trị chính xác đã được ngành y tế TPHCM triển khai.
Thời tiết cuối năm trở lạnh kết hợp với tình trạng ô nhiễm không khí khiến trẻ nhỏ dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, trong đó có viêm mũi xoang.
Ngày 28/12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai cho biết, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận thêm một trường hợp tử vong liên quan đến bệnh sởi.
Bệnh viện Nhi Đồng 2 vừa cho biết đã ghép thận thành công cho bé trai 13 tuổi. Người hiến thận là bệnh nhân 47 tuổi, được chẩn đoán chết não.
Năm 2024, có 7 người ở tỉnh Nghệ An tử vong do bệnh dại. Phần lớn do không tiêm vắc xin hoặc dùng thuốc nam để chữa sau khi bị chó cắn.
Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương cho biết, năm 2024, mức sinh của Việt Nam xuống mức thấp nhất trong lịch sử.
Vừa qua, Thanh tra Sở Y tế TPHCM đã kiểm tra, phát hiện một chuỗi cơ sở cung cấp dịch vụ giảm béo cố ý vi phạm nhiều lần.
Các chuyên gia đánh giá, trong số các bệnh truyền nhiễm, cúm và sởi là vấn đề đáng ngại, bởi diễn biến phức tạp, số ca tử vong tăng trong năm qua.
Trà sữa chứa nhiều đường và các thành phần khó kiểm soát, có thể ảnh hưởng đến rối loạn chuyển hóa và làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
Năm 2024, số ca sốt phát ban nghi sởi tăng hơn 94 lần so với năm 2023 và số ca dương tính với sởi tăng hơn 130 lần so với năm 2023.
Năm 2025, ngành y tế đề xuất thực hiện các chỉ tiêu: tỉ lệ dân số tham gia bảo hiểm y tế đạt 95%
Gia đình của 2 người bệnh chết não đã đưa ra quyết định hiến tặng mô, tạng của người thân mình để hồi sinh nhiều cuộc đời mới.
Những ngày qua, liên tiếp nhiều trường hợp trẻ em phải vào bệnh viện cấp cứu do tự chế pháo theo hướng dẫn trên mạng, bị chấn thương nghiêm trọng.
Lựa chọn các thực phẩm chứa các dưỡng chất như Lutein, Zeaxanthin, vitamin A được chứng minh là có khả năng bảo vệ đôi mắt trẻ khỏi ánh sáng xanh.
Trong lúc làm việc, lưỡi máy cắt cỏ gãy văng trúng ra khiến cổ chân của người đàn ông 34 tuổi (Phú Thọ) đứt lìa hoàn toàn.
Trong số các mẫu rượu xét nghiệm, lực lượng chức năng phát hiện có 2 mẫu có nồng độ methanol vượt ngưỡng và có hóa chất công nghiệp acetonitrile.
Sau tiếng nổ lớn, các thanh, thiếu niên bị đa chấn thương được đưa vào bệnh viện cấp cứu với đa chấn thương, phỏng nặng. Một trẻ đã tử vong.
Trong lúc làm việc nhà, người đàn ông 38 tuổi không may bị súng bắn đinh gỗ bắn vào đầu gây ra vết thương nghiêm trọng, nguy hiểm tính mạng.
