12 khẩu phần ăn sáng giảm cân cấp tốc cho nàng ăn chay

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Không chỉ bắt đầu quá trình trao đổi chất trong ngày, bữa ăn sáng còn đóng vai trò trong việc giúp bạn quản lý trọng lượng tốt hơn và tạo năng lượng giúp tinh thần thoải mái. 

Với những chị em ăn chay, không dễ để cung cấp đủ dưỡng chất với bữa sáng. 12 khẩu phần ăn sáng giảm cân cấp tốc dưới đây giúp nàng vừa kiểm soát cân nặng, vừa cung cấp đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới.

Sinh tố chocolate bạc hà

Đây là một công thức cho khẩu phần ăn sáng giảm cân cấp tốc thuần chay, đặc biệt nếu bạn là tín đồ của chocolate và bạc hà. Không có kem hoặc sữa khác trong đó, thành phần cây gai dầu cung cấp protein và omega-3. Đồng thời, nguyên liệu này còn mang lại hương vị ngọt ngào tự nhiên. Món sinh tố chocolate bạc hà chứa 487 calo.

Bánh kếp cacao, mâm xôi nghiền

Bánh kếp thuần chay này được làm từ bột mì nguyên chất, bột ca cao và hạt chia. Sự kết hợp này làm tăng lượng chất xơ và chất chống oxy hoá, vitamin C bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra, loại quả nghiền cung cấp ít calo hơn so với si-rô truyền thống. Vị ngọt thanh, màu sắc bắt mắt của loại quả mọng nước sẽ cân bằng với lớp bánh từ cacao giúp bạn ngon miệng hơn. Bánh kếp cacao chứa 309 calo.

Bánh mì nướng Ý

Thức ăn Mexico không chỉ dành cho bữa trưa hoặc bữa tối, nó cũng là lựa chọn không tồi để bạn bắt đầu ngày mới. Món bánh là sự kết hợp chất xơ và protein từ nguyên liệu đậu hũ hữu cơ, đậu đen, hành lá,…

Bơ cũng là thành phần không thể thiếu và không chứa nhiều chất béo. Bạn sẽ gói tất cả những thành phần này theo bất kỳ cách nào bạn muốn. Bạn cũng có thể ăn kèm một miếng đu đủ để tăng thêm phần ngọt ngào. Khẩu phần ăn sáng giảm cân cấp tốc bằng bánh mì nướng này cung cấp 422 calo.

Bánh mì bơ đậu phộng

Một lát bánh sandwich phủ bằng lớp bơ đậu phộng béo ngậy thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo cho khẩu phần ăn sáng giảm cân cấp tốc. Thêm lớp súp màu sắc rải lên bề mặt tăng phần đẹp mắt. Món ăn sáng đơn giản này chứa 429 calo.

Salad củ, quả

Khoai lang được xào trong một lượng vừa phải dầu ô liu cùng với ớt đỏ, hành lá, tỏi và hương thảo. Món salad là thực phẩm có nguồn gốc thực vật thuần chay phổ biến và dễ ăn. Một giọt giấm táo ép rải đều lên món salad tạo ra sự cân bằng hương vị. Món salad đầy màu sắc này chứa 261calo.

Salad trứng

Đây là một món tráng miệng hấp dẫn, đặc biệt nguyên liệu thực phẩm hữu cơ từ đậu hũ là một nguồn giàu protein. Để làm kem và salad, bạn kết hợp với sốt thuần chay, mù tạt, xạ hương, gia vị,... Salad trứng chứa 235 calo.

Đậu nàng và trái cây

Bột yến mạch giúp món ăn thêm hấp dẫn và nhiều chất dinh dưỡng hơn. Quả đào cung cấp phần còn lại của vị ngọt tự nhiên. Sử dụng đường dừa có thể ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu so với đường trắng vì chỉ số đường huyết thấp hơn.

Bánh mì nướng

Hãy kết nối lớp bánh mì bằng lớp kem tươi mát, hành tây đỏ đẹp mắt, nấm rơm và nấm mèo nến. Tất nhiên, không thể thiếu rau là nguyên liệu cung cấp chất xơ, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Bánh mì pita, khoai tây chiên,…

Bạn chỉ cần thực hiện những công đoạn đơn giản là chiên đậu hũ hữu cơ trong dầu ô liu cùng với muối biển và nghệ. Củ nghệ cung cấp màu vàng vàng nổi bật, chất curcumin có tác dụng chống viêm. Tuy nhiên, món ăn có nguồn gốc từ Trung Đông này không chỉ là món đậu phụ chiên. Bạn sẽ được thêm vào chickpeas và veggies, topping với hạt vừng và harissa,… để món ăn thêm thú vị. Khẩu phần ăn sáng này chứa 348 calo.

Chuối, cacao

Pudding sẽ làm bữa sáng của bạn trở nên tuyệt vời, đặc biệt khi kết hợp các thành phần thân thiện cacao nibs và hạt. Các hạt cacao cung cấp polyphenols, trong khi đậu phộng cung cấp một số protein. Bánh pudding được làm từ hỗn hợp pha trộn của chuối, nước dừa, chia hạt, mật ong dừa, chiết xuất vani tinh khiết và một nhúm muối biển. 

Bánh mì xanh

Công thức bắt đầu bằng hạt và bánh mì nướng bơ. Bạn sẽ tìm thấy lượng chất đạm tăng gấp đôi từ quả hồ trăn đã rang. Sự bổ sung của húng quế cung cấp hương thơm tươi mát và vị ngon bất ngờ. 

Súp ribollita

Đây là một súp cổ điển giống như món hầm gồm đậu trắng, rau và bánh mì. Bạn có thể thay thế trong món ăn bột yến mạch đóng vai trò như bánh mì. Khi kết hợp với đậu, hỗn hợp cung cấp lượng chất xơ hòa tan đáng kể, có thể hữu ích cho việc kiểm soát lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Công thức ẩm thực này là một cách thông minh cho khẩu phần ăn sáng, chứa 333 calo.

Di Linh