10 thành phố trên thế giới có ẩm thực tuyệt vời

Amsterdam, Hà Lan

Bánh poffertjes được bán tại một quầy hàng ở chợ Amsterdam - Ảnh: Getty Images

Amsterdam có nhiều nhà hàng đạt sao Michelin và nhiều loại cá, nông sản tươi ngon. Đến đây, du khách có thể thưởng bánh poffertjes (bánh kếp nhỏ), oliebollen (bánh làm bằng bột đem chiên, bên trong có nho khô) ở các quầy hàng rong. Sau đó vào quán cà phê nhâm nhi cà phê với một lát bánh táo Hà Lan hoặc bánh vlaai trái cây (bánh có nguồn gốc từ miền Nam Hà Lan). Uống bia tươi hoặc jenever (rượu truyền thống có hương vị cây bách xù ở Hà Lan) cũng là lựa chọn được nhiều người yêu thích.

Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Istanbul có ẩm thực đường phố đỉnh cao tại Thổ Nhĩ Kỳ. Với các tour ẩm thực tại cả khu phố châu Á và châu Âu, du khách có thể tham gia các lớp học nấu ăn để học cách chế biến một số món ăn phổ biến nhất của đất nước này. Tính đến năm 2024, Istanbul có 12 nhà hàng đạt sao Michelin, trong đó có 1 nhà hàng đạt hai sao.

Mendoza, Argentina

Những vườn nho có tầm nhìn ra núi ở Mendoza, Argentina - Ảnh: Pawel Opaska/iStockphoto/Getty

Nằm ở phía bắc trung bộ Argentina, Mendoza từ lâu đã là thủ đô ẩm thực. Michelin có hướng dẫn những điểm ăn tuyệt vời ở đây và được du khách ca ngợi.

Cape Town, Nam Phi

Cape Town là một trong những thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới. Món ăn phong phú, đa dạng mang hương vị truyền thống đã thu hút người sành ăn. Thành phố này nhận được nhiều lời khen ngợi về ẩm thực có trách nhiệm vì cam kết tính bền vững và các hoạt động từ nông trại đến bàn ăn.

Lyon, Pháp

Xe đẩy phô mai tại nhà hàng Paul Bocuse ở Pháp, ngay phía bắc thành phố Lyon - Ảnh: Hans Lucas/AFP/ Getty Images

Đây là thiên đường ẩm thực với các quán ăn địa phương phục vụ món ăn truyền thống lâu đời. Các nguyên liệu tươi ngon của Lyon tạo nên bữa ăn ấn tượng cho thực khách.

Delhi, Ấn Độ

Ẩm thực Delhi là sự pha trộn từ nhiều giai đoạn lịch sử Ấn Độ kết hợp với sự sáng tạo hiện đại. Du khách có thể thưởng thức bữa ăn ở Indian Accent - nhà hàng tiên phong về ẩm thực sáng tạo hoặc ăn trong Dhilli - nơi có đầu bếp đạt sao Michelin phục vụ.

Palermo, Ý

Một khay bánh cannoli với nhiều màu sắc - Ảnh: Getty Images

Tại các khu chợ ở Palermo, các món đường phố hấp dẫn như: arancine (cơm nắm nhân thịt được chiên lên), panelle (bánh làm bằng bột đậu xanh được chiên giòn) và bánh sandwich thơm ngon làm cho du khách phải ăn thử. Sau đó ăn thêm món làm từ cà tím, vụn bánh mì, cá mòi. Trước khi rời đi thì đừng bỏ qua bánh ngọt cannoli và bánh cassata.

Athens, Hy Lạp

Một góc phòng ăn của nhà hàng Delta ở Athens, Hy Lạp - Ảnh: Courtesy of Delta

Thành phố này chuyên về ẩm thực Địa Trung Hải và nhà hàng Delta sẽ cho du khách thấy điều đó. Delta phục vụ những món ăn đạt sao Michelin và mang tính bảo vệ môi trường. Nhà hàng lấy nguyên liệu từ các nhà sản xuất quy mô nhỏ trên khắp Hy Lạp và không để lãng phí thức ăn.

Dubai, Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất

Phòng ăn thoáng mát của nhà hàng Qabu, 1 trong 9 nhà hàng tại One&Only One Za'abeel ở Dubai - Ảnh: Courtesy Of One&Only Resorts

Dubai có ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới nên muốn ăn món của quốc gia nào ở đây đều đáp ứng. Du khách nên trải nghiệm điều đó ở khách sạn One&Only One Za'abeel. Ở đây có 9 nhà hàng, mỗi nhà hàng phục vụ ẩm thực của nhiều quốc gia và khu vực khác nhau như: Pháp, Trung Đông, Nam Mỹ, Nhật Bản, Indonesia…

Asturias, Tây Ban Nha

Người phục vụ đang rót rượu táo tại một quán ở thị trấn Oviedo, Tây Ban Nha - Ảnh: Alex Segre/Universal Images Group/Getty Images

Đến đây, du khách sẽ có bữa ăn thịnh soạn, gồm: hải sản, phô mai địa phương, thịt mặn, nấm và sidra (rượu táo). Mọi người cũng thích tìm nấm mỡ và nấm boletus để chế biến món ăn kiểu nông thôn. Các quán bar cũng là điểm đến rất thú vị ở Asturias.

Xuân Bình (theo T+L)