10 món sinh tố vừa bổ dưỡng vừa giảm cân

1. Sinh tố cam

Cam chứa nhiều Vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác để thúc đẩy quá trình trao đổi chất của. Tỷ lệ trao đổi chất cao sẽ đảm bảo rằng hành trình giảm cân của bạn trở nên không phức tạp.

Chuẩn bị:
- 1 quả cam đã bóc vỏ.

- 1 muỗng vani.

-1 muỗng mật ong.

- 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp.

- 1/4 cốc sữa hạnh nhân.

- Đá viên (nếu cần)

Cách thực hiện:

- Cho tất cả các thành phần trên vào tong máy xay sinh tố cho đến khi hỗn hợp đặc quánh là được.

- Trang trí với một miếng cam và những nhánh bạc hà tươi.

2. Sinh tố chuối

Dâu và chuối là sự kết hợp hoàn hảo để giảm cân. Bất cứ khi nào bạn cảm thấy thèm ngọt, thay vì say sưa ăn một chiếc bánh pho mát dâu tây, hãy thưởng thức món sinh tố lành mạnh này. Nó sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và bạn có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ thoải mái trong quá trình giảm cân.

3. Dâu tây

Chuẩn bị:

- 1/2 cốc dâu tây.

- 1 quả chuối.

- 1chén rau bina sống.

-1/2 cốc sữa hạnh nhân.

-  1 muỗng vani.

Cách thực hiện:

- Xay tất cả các thành phần để tạo thành một sinh tố sánh đặc. Bạn có thể thêm sữa nếu hỗn hợp quá đặc.

- Trang trí với dâu tươi và thưởng thức.

3. Sinh tố bơ xoài

Nếu bạn thực hiện chế độ ăn giảm cân và muốn lựa chọn những lựa chọn thực phẩm lành mạnh thì bơ sẽ trở thành ''người bạn'' tốt nhất. Bơ chứa nhiều lợi ích như giàu chất xơ, có chất béo lành mạnh và lượng kali cao. Sinh tố bơ xoài là một sự thay thế lành mạnh cho các món tráng miệng. Xoài cung cấp vị ngọt và bơ làm cho nó có thêm vị kem rất ngon.

Chuẩn bị:

- 1/4 cốc xoài cắt nhỏ.

- 1/4 cốc bơ chín nghiền.

- 1/4 cốc sữa chua vani không béo (ít béo).

 - 1 muỗng nước cốt chanh.

- 1 muỗng đường.

Cách thực hiện:

- Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn, sánh đặc.

- Đổ vào ly, trang trí với bạc hà tươi và thưởng thức.

- Để có thêm protein, bạn có thể thêm 2 muỗng bột protein.

4. Sinh tố khoai lang

Trong chế độ dinh dưỡng để giảm cân, khoai lang vốn được biết đến như một loại thực phẩm không thể thiếu. Sinh tố khoai lang kết hợp với sữa tươi, sữa hạnh nhân... giúp có mùi hương thoang thoảng thật hấp dẫn, đặc biệt là vị béo nhè nhẹ mà lại ngọt không quá gắt quyện vào nhau.

Chuẩn bị:

- Khoai lang 500 gram.

- Sữa tươi không đường 200ml.

- Sữa đặc 190ml

- 1/2 muỗng muối.

Cách thực hiện:

- Khoai lang rửa sạch, cho vào luộc với 1/2 muỗng muối, đun lửa vừa trong vòng 15 phút.

- Khi thấy nồi đã tỏa, giảm nhiệt độ và luộc thêm 10 phút đến khi khoai chín thì tắt bếp, vớt khoai ra tô để nguội lột vỏ.

- Nghiền khoai bằng cách dùng muỗng nén, ép 1 cách nhẹ nhàng đến khi tơi ra.

- Cho vào máy xay sinh tố lần lượt các nguyên liệu gồm: 500gr khoai lang đã nghiền, 200ml sữa tươi không đường, 190ml sữa đặc và 1 ít nước, tiến hành xay nhuyễn ở mức vừa 5 - 7 phút.

5. Sinh tố dứa

Dứa là loại quả có hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin. Đặc biệt, dứa có chứa một loại enzyme có tên là bromelain, có khả năng chuyển hóa protein thành các acid amin có lợi cho sức khỏe và giúp giảm lượng calo dư thừa có trong cơ thể. Do vậy, uống sinh tố dứa mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng rất hiệu quả.

Chuẩn bị:

- 1 quả dứa.

- 1 hộp sữa chua không đường.

- Đá viên.

Cách thực hiện:

- Gọt sạch vỏ dứa, sau đó cắt dứa thành các miếng nhỏ cho dễ xay.

- Cho dứa, sữa chua không đường và một ít đá viên vào máy xay sinh tố, sau đó xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn là được.

6. Sinh tố táo và cần tây

Sinh tố táo và cần tây là thức uống có tác dụng giảm cân và giúp “đánh bay” mỡ bụng hiệu quả. Uống sinh tố táo và cần tây vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân, giảm cảm giác thèm ăn vặt, thậm chí còn giảm mụn trên da mặt hiệu quả.

Chuẩn bị:

- 2 cây cần tây lớn (400g - 500g).

- 1 quả táo xanh.

- Đá viên (tùy chọn).

Cách thực hiện:

- Rửa sạch cần tây và táo xanh, để ráo nước. 

- Cắt táo thành các miếng nhỏ, thái cần tây thành những đoạn ngắn cho dễ xay.

- Cho táo và cần tây cùng đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp rồi tắt máy. Nếu không thích uống lạnh, bạn có thể không bỏ đá viên vào nhé.

7. Sinh tố cà chua, chanh

Sinh tố cà chua và chanh có tác dụng giảm mỡ bụng hiệu quả, giúp làm đẹp da. Ngoài ra, thức uống này còn giúp cải thiện thị lực hiệu quả cho các cô nàng “4 mắt” vì cà chua chứa nhiều vitamin A có lợi cho mắt.

Chuẩn bị:

- 3 quả cà chua chín đỏ.

- 1 quả chanh.

- Mật ong và sữa tươi không đường (tùy chọn).

Cách thực hiện:

- Đun sôi nước, cho cà chua vào luộc khoảng 2 đến 3 phút rồi vớt ra cho vào nước đá. Để dễ bóc vỏ, trước khi luộc bạn dùng dao cắt một chữ X trên đầu quả cà chua.

- Sau khi cà chua nguội, bạn vớt ra, bóc vỏ và cắt làm bốn và vắt chanh lấy nước cốt.

- Đổ hỗn hợp gồm cà chua, nước cốt chanh, 1 thìa mật ong và khoảng 350ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

8. Sinh tố cà rốt và chanh

Cà rốt chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Sinh tố cà rốt và chanh có tác dụng giảm mỡ bụng, giảm cân hiệu quả và làm đẹp da.

Chuẩn bị:

- 2 - 3 củ cà rốt.

- 1 quả chanh.

- Gừng tươi, đường (tùy chọn).

Cách thực hiện:

- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Vắt chanh lấy nước cốt, có thể thay thế chanh bằng nửa quả dứa.

- Cho cà rốt và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn mịn.

- Thêm một vài lát gừng tươi và đường vào rồi xay thêm một lần nữa. Nếu không thích hai nguyên liệu này, bạn có thể bỏ qua bước này.

9. Sinh tố bưởi và gừng

Bưởi và gừng là sự kết hợp tuyệt vời giúp bạn giảm mỡ bụng hiệu quả. Sinh tố bưởi và gừng giúp bạn có cảm giác no và sẽ ăn ít lại. Ngoài ra, loại sinh tố này cũng rất tốt cho da.

Chuẩn  bị:

- 1/2 quả bưởi, bạn có thể chọn bưởi đào cho màu sinh tố đẹp mắt.

- Vỏ bưởi tươi.

- 1 củ gừng tươi.

- Đá viên (tùy chọn).

Cách thực hiện:

- Gọt vỏ bưởi, tách các múi bưởi ra, lấy phần thịt bưởi bên trong và bỏ hạt. Bạn lấy vỏ ngoài quả bưởi rồi rửa sạch, cắt lấy một vài miếng nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ và thái lát mỏng.

- Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

- Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm một vài miếng bưởi vào sinh tố, cảm giác nhai các tép bưởi cũng rất thú vị.

10. Sinh tố dưa leo và chanh

Sinh tố dưa chuột và chanh là thức uống rất phù hợp trong quá trình giảm cân, vừa giúp chị em giảm mỡ bụng lại còn có tác dụng thanh nhiệt và làm đẹp da hiệu quả.

Chuẩn bị:

- 2 - 3 quả dưa chuột.

- 1 quả chanh.

- Một ít lá bạc hà.

- Đá viên (tùy chọn).

Cách thực hiện:

- Rửa sạch chanh, lá bạc hà và ngâm dưa leo trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại với nước.

- Cắt dưa leo thành các miếng nhỏ và nên để cả vỏ, nếu không thích bạn có thể nạo bỏ vỏ dưa chuột. Vắt chanh lấy nước cốt, nhớ bỏ hết hạt ra.

- Đổ hỗn hợp dưa leo, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Bạn có thể tùy chọn bỏ thêm đá hay không theo sở thích.

Thu Vân (theo HK)