PNO - Chè Campuchia, hủ tiếu ốc… là những món ngon nên thử khi đến khu chợ Lê Hồng Phong, Sài Gòn.
 |
| Chè Campuchia nằm trong top những món ăn nên thử khi đến chợ Lê Hồng Phong - chợ Campuchia, quận 5. Theo chia sẻ của người bán, chè do một người từng sinh sống ở xứ sở chùa tháp về bán. Có khoảng 5 loại chè được bán tại đây, nhưng được yêu thích nhất là chè trứng bí đỏ hấp. Bí đỏ mua về, khéo léo khoét bỏ phần ruột, cho hỗn hợp trứng vào, hấp chín. Khi ăn, xoắn cả phần bí đỏ và trứng. |
 |
| Chuối nướng Campuchia được chế biến từ chuối sứ (xiêm) xanh. Các giai đoạn chế biến khá cầu kỳ như gọt vỏ, ngâm nước muối loãng, phơi nắng, rồi nướng. Nhờ vậy mà khi nướng, chuối có mùi thơm, độ ngọt đặc trưng. |
 |
| Hủ tiếu ốc là biến thể mới của món hủ tiếu hải sản ở chợ Lê Hồng Phong. Hủ tiếu ốc có điểm nhấn là nước dùng được hầm từ xương kết hợp với các loại ốc. Điều thú vị là, tùy theo buổi chợ mà các loại ốc trong món hủ tiếu sẽ được thay đổi. |
 |
| Cháo lòng được nấu theo khẩu vị của người Campuchia nên có hương vị khác hẳn. Điểm dễ nhận dạng nhất là độ trong, loãng và sự phân tách giữa cái và nước trong món cháo. |
 |
| Bột chiên trứng với những khối bột vuông màu trắng đục kết hợp với trứng gà vàng ươm, ngon miệng. |
 |
| Cơm tấm với phần rau sống ăn kèm lạ miệng. |
 |
| Súp cua tại chợ được nấu bởi những nguyên liệu cơ bản nhất gồm thịt cua, nấm tuyết, trứng cút. Tuy thiếu vắng của các điểm nhấn như trứng bắc thảo, óc heo... song nhiều thực khách vẫn đánh giá súp tại đây khá ổn. |
 |
| Bánh tráng nướng gần như có mặt ở mọi chợ lớn nhỏ của Sài Gòn. Tùy khẩu vị và sở thích, bạn có thể chọn nguyên liệu cho món nướng hấp dẫn này. |
 |
| Bánh trứng cút mỡ hành có thành phần gồm trứng cút, mỡ hành, ruốc khô. Đơn giản như vậy nhưng vị béo, thơm trong món ăn khiến thực khách đều nhớ nếu lâu lâu không được thưởng thức. |
Lâm Khải
| Chia sẻ bài viết: |
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
Tình cờ biết được một địa chỉ bán u ma trộn ở thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam), tôi mừng rỡ như tìm thấy cả bầu trời ký ức thuở nhỏ.
Bún quậy Kiến Xây, bún quậy Thanh Hùng... đều là chi nhánh của các thương hiệu này từ Phú Quốc.
Có 2 nơi tôi luôn nghĩ đến đầu tiên mỗi khi thấy cần phải đi đâu đó nạp năng lượng: Cần Giờ (TPHCM) và Gò Công (Tiền Giang).
Đó là Vị Quê Kitchen, nhà hàng đạt giải Bib Gourmand trong cẩm nang Michelin Việt Nam 2024.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới. Trong đó, có nhiều món trong top 10 quen thuộc với thực khách Việt.
Đây là những quốc gia, đặc khu hành chính có diện tích rất nhỏ ở châu Á nhưng có nhiều điều thú vị để trải nghiệm.
Thành phố Trier ở phía tây nước Đức là sự lựa chọn tuyệt vời để khám phá lịch sử cổ đại của châu Âu.
Hoa dã quỳ đã nở rộ khắp Đà Lạt và bạn có thể lên kế hoạch "check-in" cùng sắc vàng này.
