Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

ĂN GÌ - ĐI ĐÂU

    10 khu chợ giáng sinh tuyệt vời nhất châu Âu dành cho người sành ăn

    29/10/2024 - 11:00
    Chia sẻ

    PNO - Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".

    Lễ hội đường phố và chợ Giáng sinh là một hoạt động chính ở nhiều nước châu Âu - một phần của di sản văn hóa và là điểm thu hút khách du lịch phổ biến. Chúng ta có thể truy tìm nguồn gốc của chúng từ cuối thời Trung cổ và các thị trấn ở khu vực nói tiếng Đức của châu Âu, từ đó chúng lan rộng khắp lục địa, trở thành một phần không thể thiếu của mùa lễ hội. Giống như mọi năm, người dân châu Âu đang đếm từng ngày cho đến khi thành phố của họ biến thành xứ sở thần tiên mùa đông với những cây thông được trang trí đẹp mắt, đèn Giáng sinh và những gian hàng bằng gỗ bán đồ ăn ấm áp và đồ uống ấm áp. Vì vậy, nếu bạn cần một chút niềm vui trong kỳ nghỉ, đây là 10 khu chợ Giáng sinh châu Âu làm điều đó tốt nhất.
    Giáng sinh sắp đến, các thành phố lớn ở châu Âu sẽ được trang hoàng lộng lẫy và những ngôi chợ giáng sinh với những món ăn, thức uống thỏa mãn mong muốn của người sành ăn. Sau đây là 10 khu chợ giáng sinh châu Âu có những món "ăn là ghiền" do độc giả Taste Atlas bình chọn:
    Nuremberg, Đức Nhờ truyền thống và lịch sử phong phú có từ năm 1628 cùng nhiều món ngon địa phương, Nuremberg Christkindlesmarkt chắc chắn nằm đầu danh sách của chúng tôi. Mở cửa hàng năm với một buổi lễ hoành tráng tại một trong những Phố cổ thời trung cổ tuyệt đẹp nhất của Đức, chợ Giáng sinh Nuremberg có 180 gian hàng được trang trí đẹp mắt bán các đặc sản địa phương và hàng thủ công mỹ nghệ.
    Hình thành từ năm 1682 và giới thiệu nhiều món ngon địa phương là một trong những nguyên nhân chính giúp chợ giáng sinh Nuremberg Christkindlesmarkt (Đức) đứng đầu trong bảng xếp hạng 10 ngôi chợ giáng sinh có món ăn ngon nhất châu Âu.
    Một trong những món bánh kẹo ngày lễ phổ biến nhất của Đức, lebkuchen , bao gồm nhiều loại bánh quy hương mật ong hoặc gừng. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất là Nürnberger Lebkuchen , được sản xuất độc quyền trong phạm vi thành phố Nuremberg. Tại các chợ Giáng sinh, nó có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau và là món ăn hoặc quà tặng Giáng sinh hoàn hảo. Bánh mì Nürnberger / Nürnberger Lebkuchen / Nguồn: Viktorie Và một chuyến đi dạo qua một trong những Chợ Giáng sinh đẹp nhất của Đức sẽ không trọn vẹn nếu không nếm thử món Nürnberger Bratwürste nổi tiếng . Những chiếc xúc xích đặc sản thu nhỏ này theo truyền thống được ăn kèm với cải ngựa, và tại các quầy hàng Giáng sinh, chúng thường được phục vụ trong một ổ bánh mì tròn lớn.
    Theo thống kê, ngôi chợ này có khoảng 180 gian hàng, trong đó, những gian hàng bán lebkuchen - bánh quy hương mật ong hay hương gừng, một món ngon dân dã có thể thu hút mọi "tín đồ" ghiền đồ ngọt. Ngoài các món bánh ngọt, một món ăn khác cũng được nhiều du khách "săn đón" khi đến đây là nürnberger lebkuchen, một loại xúc xích của địa phương và thường được phục vụ trong một ổ bánh mì tròn.
    Strasbourg, Pháp Chợ Giáng sinh Strasbourg là một trong những chợ lâu đời và lớn nhất ở châu Âu, với hơn 300 gian hàng bằng gỗ trên hàng chục địa điểm trong thành phố. Ngôi sao lớn nhất của chợ là Cây thông Noel lớn của Strasbourg - một trong những cây thông Noel được trang trí cao nhất thế giới.
    Với hơn 300 gian hàng, chợ giáng sinh Strasbourg (Pháp) là một trong những chợ lâu đời và lớn nhất ở châu Âu. Điểm nhấn của chợ là cây thông Strasbourg - một trong những cây thông Noel được trang trí cao nhất thế giới.
    Sự đa dạng khó hiểu của các mùi hương khác nhau từ các quầy hàng khiến bạn khá khó quyết định nên ăn gì ở chợ Giáng sinh Strasbourg. Bên cạnh những món ăn thông thường như rượu vang đỏ và trắng, bánh gừng và xúc xích, còn có những món ăn đặc biệt của ẩm thực truyền thống Alsace. Một ví dụ về món này là món tarte flambée ngon tuyệt - món ăn tương đương pizza của Pháp và là món ăn đường phố thực sự. Bánh Tarte Flambée / Bánh tarte flambée / Nhà cung cấp: Matija Babić Một đại diện tiêu biểu khác của ẩm thực Alsatian là bretzel . Không, chúng tôi không viết sai chính tả - đây chỉ là phiên bản tiếng Pháp của món ăn cổ điển nổi tiếng của Đức. Phủ phô mai hoặc bơ và ăn nóng, đây là món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức vào một đêm tháng 12 lạnh giá khi lang thang trên những con phố rực rỡ ánh đèn của Strasbourg.
    Ngôi chợ giáng sinh này phục vụ hàng loạt món ăn đặc sản của Pháp. Tùy sở thích, khẩu vị, khách tham quan chợ sẽ có lựa chọn khác nhau, song, 2 món được gợi ý nên thử khi đến đây gồm tarte flambée và bretzel.
    Praha, Cộng hòa Séc Chợ Giáng sinh rất phổ biến ở toàn Cộng hòa Séc, nhưng bạn sẽ tìm thấy những chợ ấn tượng nhất ở Prague. Chúng trải dài khắp thành phố - những khu chợ lớn mang tính truyền thống hơn, với nhiều bài hát mừng Giáng sinh và cây thông Noel khổng lồ, trong khi những khu chợ nhỏ hơn quảng bá cho các nghệ nhân và nghệ sĩ địa phương.
    Có rất nhiều chợ giáng sinh ở Cộng hòa Séc, nhưng theo chia sẻ của nhiều du khách, các khu chợ giáng sinh ấn tượng nhất tại đất nước này ở thành phố Prague. Từ tháng 11, khắp thành phố Prague sẽ có nhiều chợ giáng sinh lớn nhỏ, điểm chung của các ngôi chợ này là các gian hàng bán đồ trang trí, nông sản, cây thông Noel và âm nhạc cho mùa lễ hội lớn nhất năm.
    Một số món ăn địa phương phổ biến mà bạn có thể tìm thấy tại các chợ Giáng sinh ở Prague là bánh bao thịt ngọt hoặc hun khói được gọi là knedlíky , giăm bông nướng xiên cỡ lớn ( Pražská Šunka ) và xúc xích nướng cực kỳ ngon (klobása). Giăm bông Praha / Prague Ham / Tín dụng: Shutterstock Ở một số nước châu Âu khác, nó được gọi là rượu mật ong, mjöd hoặc medovukha; ở Séc, nó được gọi là medovina. Những câu chuyện cổ xưa nói rằng nó là thức uống của các vị thần, thuốc trường sinh, nguồn sức mạnh tinh thần của các nhà hiền triết và sức mạnh thể chất của những người lính thời xưa. Ngay cả khi không có điều nào trong số đó là sự thật, rượu mật ong nóng và ngọt chắc chắn sẽ làm ấm bạn từ bên trong ra bên ngoài. Và nếu bạn uống quá nhiều - có thể bạn thậm chí còn cảm nhận được sức mạnh cổ xưa của nó, ít nhất là trước khi cơn đau đầu bắt đầu xuất hiện.
    Một số món ăn địa phương phổ biến mà bạn có thể tìm thấy tại các chợ giáng sinh ở Prague là bánh bao thịt hoặc hun khói được gọi là knedlíky, giăm bông nướng xiên cỡ lớn, xúc xích nướng (klobása)...
    Tallinn, Estonia Thành phố quyến rũ của Estonia này có một trong những khu chợ Giáng sinh đẹp nhất ở Bắc Âu, và cũng được biết đến là nơi có cây thông Noel đầu tiên trên thế giới. Vào năm 1441, các thương gia đã mang cây thông đến Quảng trường Town Hall quyến rũ của Tallinn. Họ cùng nhau hát và nhảy xung quanh cây thông với các cô gái Estonia, sau đó cây thông được đốt cháy. Ngày nay, một khu chợ với các gian hàng bằng gỗ và ki-ốt thủ công bao quanh cây thông Noel lớn nằm ở cùng một địa điểm như năm 1441 - ở giữa Quảng trường Town Hall.
    Tallinn, thành phố quyến rũ của Estonia sở hữu một trong những khu chợ giáng sinh đẹp nhất ở Bắc Âu, và cũng là nơi được biết đến là nơi có cây thông Noel đầu tiên trên thế giới (năm 1941).
    Chợ Giáng sinh Tallinn là nơi tập trung tất cả các hương vị truyền thống, địa phương - từ các món ăn Giáng sinh nổi tiếng, chẳng hạn như thịt lợn quay và nhiều loại xúc xích, đến súp đậu lăng-đậu gà - một món ăn mới lạ chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những người ăn chay. Và những ai muốn thử món ăn quốc gia của đất nước này nên tìm đến gian hàng bán xúc xích huyết truyền thống của Estonia : verivorst . Đừng để phần 'máu' làm bạn sợ - nếu bạn kết hợp nó với nước sốt nam việt quất hoặc dưa cải bắp, verivorst của Estonia có thể là bữa ăn mùa đông mới yêu thích của bạn. xúc xích / Hot dog / Tác giả: R-Kiosk Du khách chắc chắn sẽ thích thú với nhiều hương vị rượu vang ủ - hắc mai biển, nam việt quất, mâm xôi-nho đen, táo-gừng, mận, việt quất và anh đào. Trong khi rượu vang ủ từ lâu đã nổi tiếng và phổ biến ở Estonia, glögg theo phong cách Thụy Điển đã du nhập vào đất nước này vào những năm 1990. Ngày nay, nó là một phần không thể thiếu của các chợ Giáng sinh ở Estonia và là thức uống được yêu thích trong những tuần trước Giáng sinh.
    Chợ giáng sinh Tallinn giới thiệu hàng loạt món ăn truyền thống như heo quay, xúc xích, xúp đậu lăng... Trong đó, verivorst - món xúc xích huyết truyền thống của Estonia ăn kèm nước xốt nam việt quất hoặc dưa cải bắp cùng glögg - một món nước có cồn được nấu cùng các loại thảo dược như quế, đinh hương... được khuyên phù hợp với thời tiết.
    Zagreb, Croatia Trong nhiều năm liên tiếp, thủ đô Croatia đã được bình chọn là chợ Giáng sinh tốt nhất châu Âu. Thành phố sáng bừng trong thời gian lễ hội này, tràn ngập không khí Giáng sinh và tổ chức nhiều sự kiện đa dạng làm hài lòng cả người dân địa phương và khách du lịch. Chợ Giáng sinh Zagreb / Chợ Giáng sinh Zagreb / ​​Tác giả: Fuliranje Phần phổ biến nhất của chợ Giáng sinh Zagreb là Fuliranje, một lễ hội ẩm thực đường phố thường niên ngày càng lớn hơn mỗi năm, cung cấp đồ ăn, đồ uống, nhạc sống và giải trí DJ. Các đầu bếp nổi tiếng và những người đam mê ẩm thực giới thiệu nhiều đặc sản địa phương và quốc tế, từ xúc xích kiểu Berlin đến các món ăn truyền thống của quốc gia như sarma và Istrian ombolo .
    Trong nhiều năm qua, Zagreb, thủ đô Croatia, thành phố luôn sáng bừng trong dịp giáng sinh thu hút cả người dân địa phương và khách du lịch.
    Du khách cũng có thể thưởng thức các món tráng miệng thơm ngon như bánh fritule của Croatia hoặc món đặc sản g ermknödel của Bavaria và làm ấm người bằng rượu vang nóng, rakia, rượu gin hoặc cocktail mùa đông.
    Danh sách các món nên thử tại đây gồm bánh fritule, ermknödel và làm ấm người bằng rượu vang nóng, rakia, rượu gin hoặc cocktail mùa đông.
    Budapest, Hungary Chợ Giáng sinh trên Quảng trường Vörösmarty là hoạt động tháng 12 được người dân địa phương và khách du lịch đến thăm Budapest ưa thích trong hơn hai thập kỷ. Hội chợ cung cấp các sản phẩm thủ công chất lượng cao và nhiều món ăn truyền thống của Hungary. Chợ Giáng sinh Budapest / Chợ Giáng sinh Budapest / Nguồn: Shutterstock Là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Hungary, món guly được phục vụ và thưởng thức tại mọi chợ Giáng sinh Hungary. Và để có trải nghiệm ẩm thực tốt hơn, hãy tìm một gian hàng phục vụ món này trong một ổ bánh mì hình tròn. Súp sẽ làm mềm bánh mì bên trong, nhưng bên ngoài vẫn giòn, đưa trải nghiệm ẩm thực này lên đến mức hoàn hảo.
    Chợ giáng sinh trên quảng trường Vörösmarty, Budapest, Hungary là hoạt động thường niên thu hút dân địa phương và du khách trong nhiều thập kỷ qua. Chợ cung cấp các sản phẩm thủ công chất lượng cao và nhiều món ăn truyền thống của Hungary.
    Là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Hungary, món guly được phục vụ và thưởng thức tại mọi chợ Giáng sinh Hungary. Và để có trải nghiệm ẩm thực tốt hơn, hãy tìm một gian hàng phục vụ món này trong một ổ bánh mì hình tròn. Súp sẽ làm mềm bánh mì bên trong, nhưng bên ngoài vẫn giòn, đưa trải nghiệm ẩm thực này lên đến mức hoàn hảo. Thịt hầm / Goulash / Nguồn: Shutterstock Lángos là một biểu tượng khác của ẩm thực Hungary và là món ăn đường phố đặc sản phổ biến tại nhiều hội chợ, lễ hội và tất nhiên là cả chợ Giáng sinh. Vấn đề duy nhất bạn có thể gặp phải với món ăn thoải mái đơn giản nhưng ngon miệng này là nên chọn loại topping nào.
    Một trong những món ăn nên thử là món xúp guly được đặt trong một ổ bánh mì tròn tạo nên sự hòa quyện giữa vị béo, thơm, nóng, mềm.
    Viên, Áo Trong khi có rất nhiều chợ Giáng sinh ở Áo, đặc biệt là ở Vienna, thì chợ lớn nhất trong số đó (và là một trong những chợ lớn nhất ở châu Âu) là Chợ Giáng sinh The Viennese Dream. Vào tháng 12, quảng trường Tòa thị chính Vienna trở thành nơi có đồ trang trí Giáng sinh rực rỡ nhất và hơn 150 gian hàng bằng gỗ bán quà tặng Giáng sinh, đồ trang trí, đồ thủ công, đặc sản ẩm thực, đồ ngọt và đồ uống nóng.
    Có rất nhiều chợ xiáng sinh ở Áo, song khu chợ lớn nhất, được mong đợi nhất là The Viennese Dream (Vienna). Khu chợ này được tổ chức từ đầu tháng 12 tại quảng trường tòa thị chính Vienna và có khoảng 150 gian hàng bán quà tặng giáng sinh, đồ trang trí, đồ thủ công, đặc sản ẩm thực, đồ ngọt và đồ uống nóng.
    Vienna được biết đến là thủ đô tráng miệng của thế giới, vì vậy Chợ Giáng sinh The Viennese Dream thực sự giống như một giấc mơ đối với tất cả những người hảo ngọt. Những gian hàng bằng gỗ với đèn và đồ trang trí Giáng sinh bán mọi thứ - từ bánh ngọt nhân kem và hàng chục loại bánh quy xoắn đến bánh rán khổng lồ và kẹo que theo phong cách Victoria. Chợ Giáng sinh Vienna / Chợ Giáng sinh Vienna / Nguồn: Shutterstock Và đừng lo bị lạnh vì dù bạn có quay đi đâu, bạn cũng chỉ cần ném một hạt dẻ rang từ một người nào đó đang mời bạn những cốc rượu Giáng sinh.
    Vienna được biết đến là "thủ đô tráng miệng" của thế giới, vì vậy chợ giáng sinh The Viennese Dream được so sánh như giấc mơ của người hảo ngọt trong thế giới thực. Đến đây, khách tham quan sẽ được "đắm mình" trong thế giới bánh ngọt, bánh quy, bánh donut đến kẹo que phong cách Victoria.
    Bratislava, Slovakia Các chợ Giáng sinh ở Bratislava có thể nhỏ, nhưng ấm cúng, ít đông đúc và chân thực hơn một số chợ Giáng sinh nổi tiếng khác ở Áo hoặc Đức. Hlavné námestie (nghĩa đen là Quảng trường chính) là chợ Giáng sinh lớn nhất ở Bratislava, nhưng cũng đáng ghé thăm không kém là những chợ ở Quảng trường Hviezdoslav và Quảng trường Františkánske.
    Các chợ giáng sinh ở Bratislava (Slovakia) không hoành tráng, rộng rãi như các ngôi chợ khác song Hlavné námestie ở Bratislava cũng nằm trong danh sách 10 ngôi chợ giáng sinh nên đến tại châu Âu.
    Các quầy hàng thực phẩm cung cấp nhiều đặc sản địa phương, bao gồm lokše - bánh kếp đặc trưng của Slovakia làm từ bột khoai tây mềm thường được thưởng thức trong lễ hội Giáng sinh và Mùa Chay. Tại các chợ Giáng sinh, món ăn truyền thống này có nhiều loại nhân ngọt và mặn. Vị trí / Lokše / Tín dụng: Thức ăn đường phố MIKI Ở các nước châu Âu khác nhau, loại bánh ngọt hình trụ nổi tiếng này có tên gọi khác nhau. Nó được gọi là trdelník ở Cộng hòa Séc, kürtőskalács ở Hungary và skalický trdelník ở Slovakia, nơi chiếc bánh được bảo vệ theo luật pháp EU. Dù bạn gọi nó là gì, loại bột mềm này với lớp phủ và nhân yêu thích của bạn sẽ khó có thể cưỡng lại.
    Các quầy hàng thực phẩm tại chợ phục vụ nhiều món ăn địa phương, trong đó có món lokše - bánh kếp đặc trưng của Slovakia làm từ bột khoai tây mềm.
    Bruges, Bỉ Với những con phố lát đá cuội hẹp và những ngôi nhà phố cổ được trang trí bằng đèn cổ tích phản chiếu trên kênh đào, thành phố thời trung cổ Bruges là một trong những điểm đến Giáng sinh kỳ diệu nhất châu Âu. Grote Markt, hay quảng trường Chợ, chật kín đồ ăn, đồ uống và các gian hàng thủ công xung quanh Tháp chuông thế kỷ 13.
    Với những con phố lát đá cuội hẹp và những ngôi nhà phố cổ được trang trí bằng đèn cổ tích phản chiếu trên kênh đào, các chợ giáng sinh thuộc thành phố Bruges (Bỉ) được đánh giá là một trong những điểm đến giáng sinh kỳ diệu nhất châu Âu. Đến thành phố này, từ đầu tháng 12, khi ghé thăm quảng trường Grote Markt, du khách sẽ được hòa mình vào chợ giáng sinh tấp nập, chật kín đồ ăn, đồ uống, các gian hàng thủ công.
    Bánh quế thơm ngon là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng nhất của Bỉ. Theo truyền thống, bánh quế được phục vụ không hoặc rắc đường bột, ngày nay bạn có thể tìm thấy chúng được phủ bất cứ thứ gì từ kem tươi và sô cô la đến caramel hoặc trái cây thái lát. bánh quế Bỉ Bánh quế của Bỉ Tín dụng: Madalina Radu Và đừng lo lắng về cái lạnh vì chợ Giáng sinh Bruges có những cách tuyệt vời để giữ ấm cho bạn - sô cô la nóng Bỉ hảo hạng nhất và rượu gin jenever địa phương lạnh chắc chắn sẽ sưởi ấm trái tim bạn và nâng cao tinh thần vui vẻ.
    Tham quan các khu chợ giáng sinh tại đây, du khách khó có thể cưỡng lại món bánh quế được phủ kem tươi, sô cô la, caramel hoặc trái cây thái lát. Theo "bật mí" của nhiều du khách, món bánh quế này sẽ tuyệt hơn nếu dùng kèm sô cô la nóng hay món rượu gin jenever sản xuất tại đây.
    Wrocław, Ba Lan Ba Lan có lẽ là điểm đến Giáng sinh bị đánh giá thấp nhất, và không đúng chút nào. Nằm trên Sông Oder ở phía tây Ba Lan, Wroclaw là nơi có 100 cây cầu, những ngôi nhà đầy màu sắc và hơn 300 chú lùn bằng đồng nhỏ rải rác khắp thành phố. Vào tháng 12, thành phố lớn thứ ba của Ba Lan trở nên giống như trong truyện cổ tích hơn khi Phố cổ được thắp sáng bằng đồ trang trí Giáng sinh. So với các thành phố và chợ Giáng sinh khác, Wroclaw cũng là điểm đến Mùa Vọng phải chăng nhất trong danh sách.
    Nằm bên sông Oder ở phía tây Ba Lan, Wroclaw (Ba Lan) là nơi có 100 cây cầu, những ngôi nhà đầy màu sắc và hơn 300 chú lùn bằng đồng nhỏ rải rác khắp thành phố. Vào tháng 12, thành phố lớn thứ ba của Ba Lan trở nên giống như trong truyện cổ tích hơn khi phố cổ được thắp sáng bằng đồ trang trí giáng sinh.
    Nhiều gian hàng cung cấp nhiều loại đặc sản địa phương và quốc tế. Tuy nhiên, món ăn Giáng sinh địa phương phổ biến nhất là bánh gừng tự làm được gọi là piernik . Mặc dù được gọi là bánh gừng, piernik được mô tả tốt hơn là một loại bánh mật ong gia vị truyền thống của Ba Lan. Món ăn truyền thống của Ba Lan này xuất hiện với nhiều loại khác nhau. Nó thường bao gồm bột mì hoặc bột lúa mạch đen, mật ong và một lượng lớn gia vị, chẳng hạn như quế, đinh hương, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu Jamaica, gừng và hạt tiêu.
    Các chợ giáng sinh tại đây giới thiệu nhiều loại đặc sản địa phương và quốc tế. Tuy nhiên, món ăn giáng sinh địa phương phổ biến nhất là bánh gừng tự làm được gọi là piernik - một loại bánh mật ong gia vị truyền thống của Ba Lan.
    Một sản phẩm địa phương khác không thể bỏ qua là oscypek nổi tiếng của Wroclaw , một loại pho mát hun khói hình con suốt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Tatra. Kết hợp với nam việt quất và một cốc rượu vang nóng!
    Một sản phẩm địa phương khác không thể bỏ qua là oscypek - một loại phô mai hun khói hình con suốt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Tatra - kết hợp với nam việt quất và một cốc rượu vang nóng!

    An Huỳnh (theo Tasteatlas)

    Từ khóa du lịch nước ngoàichợ ẩm thựcchợ ẩchợ ẩm thực Giáng sinh
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Sài Gòn ăn vặt
    TIN MỚI