10 bước làm bánh sô cô la kiểu sandwich cho bé ăn dần

09/08/2015 - 08:54

PNO - Tranh thủ những ngày cuối tuần bớt bận rộn, mẹ hãy vào bếp làm món bánh sandwich sô cô la cho bé và các thành viên gia đình ăn nhé.

Những gì cần chuẩn bị:

1 ống đường làm bánh

30 g bột mỳ

336 g chocolate chip

60 ml kem nặng

1 muỗng cà phê ​​bạc hà

1 muỗng cà phê dầu thực vật

6 chiếc kẹo bạc hà nghiền nát

Thực hiện:

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

1. Trước khi bắt đầu, bật lò nướng đến 350 độ F (180 độC).

Nhào bột bánh và đường thành hỗn hợp bột mịn. Sau đó, cán đều chúng dày khoảng 7mm và để chúng trên 1 bề mặt. Dùng một miệng chiếc cốc để cắt chúng thành các vòng tròn đối xứng đều nhau.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

2. Hãy để những chiếc bánh có vòng tròn này trên khay nướng với giấy nướng đã phủ dầu hoặc mỡ và nướng trong khoảng 8-10.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

3. Để chocolate chip vào một nồi hơi đôi. Kết hợp hòa 1 cốc sô cô la và kem nặng rồi khuấy đều chúng cho đến khi sô cô la tan chảy. Thêm chiết xuất bạc hà vào rồi bỏ vào tủ lạnh trong một giờ.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

4. Lấy thìa xúc một chút sôcôla nguội để trên mặt một nửa chiếc bánh.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

5. Úp một nửa chiếc bánh còn lại lên trên một nửa bánh đã phủ sô cô la.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

6. Đặt tất cả những chiếc bánh hoàn thiện này trên một lớp giấy lót trong khay nướng và nướng để trong 20-30 phút hoặc cho đến khi những chiếc bánh phủ đầy chocolate.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

7. Sử dụng nồi hơi đôi tiếp tục cho các sô cô la còn lại hòa trộn cùng dầu thực vật. Sau đó, khuấy đều cho đến khi chúng tan chảy hoàn toàn.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

8. Dùng thìa xúc sô cô la phủ lên trên những chiếc bánh.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

9. Với mỗi chiếc bánh đã phủ sô cô la lên trên, hãy rắc thêm những viên kẹo đã được nghiền nát.

10 buoc lam banh so co la kieu sandwich cho be an dan

10. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

Huyền Nguyễn

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI