1 món Việt vào danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới

14/01/2025 - 06:13

PNO - "Cẩm nang" ẩm thực thế giới TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Trong danh sách này, món tiết canh của Việt Nam đứng thứ 52 với 2,7/5 sao.

TasteAtlas mô tả món tiết canh là món ăn truyền thống của Việt Nam, được chế biến từ huyết tươi của động vật pha với nước mắm. Hỗn hợp được nêm gia vị và trộn với thịt đã xào hoặc quay, sau đó để đông lại, tạo thành một lớp pudding sền sệt giống như thạch. Khi hoàn thành, món ăn thường được trang trí bằng đậu phộng rang, rau răm, và rau thơm để tăng hương vị đặc trưng.

Tiết canh, món khoái khẩu của một số người Việt, đứng thứ 52 trong danh sách 100 món tệ nhất thế giới 2025
Tiết canh, món khoái khẩu của một số người Việt, đứng thứ 52 trong danh sách 100 món tệ nhất thế giới 2025

Món ăn này gây tranh cãi do rủi ro về sức khỏe khi tiêu thụ huyết sống, vốn có thể chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng nguy hiểm. Tuy nhiên, bất chấp những lo ngại này, tiết canh vẫn là một món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích và chưa bị cấm chính thức.

Bảng xếp hạng của TasteAtlas dựa trên kết quả đánh giá của gần 400.000 lượt bình chọn từ hàng ngàn chuyên gia, khách hàng, đầu bếp.

Dẫn đầu danh sách 100 món tệ nhất thế giới năm 2025 là món blodpalt của Phần Lan với 1,6 sao. Đây là món bánh bao truyền thống của Phần Lan. Món này có màu nâu sẫm, được chế biến từ máu động vật và bột lúa mạch đen.

Bạch Vân

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI