Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

THỊ TRƯỜNG

    Giá thanh long bán lẻ trong siêu thị đang rẻ hơn giá sỉ tại chợ đầu mối

    09/07/2019 - 15:00
    Chia sẻ

    PNO - Giá thanh long bán sỉ tại chợ đầu mối dao động từ 20.000–28.000 đồng/kg, trong khi giá thanh long bán lẻ tại siêu thị chưa đến 24.000 đồng/kg.

    Ghi nhận thị trường ngày 9/7 cho thấy, các điểm bán trái cây tại chợ lẻ neo giá thanh long ruột trắng, ruột đỏ từ 30.000–40.000 đồng/kg. Thông thường, giá bán trái cây trong các hệ thống siêu thị cao hơn ít nhất 10–20% so với giá bán lẻ ngoài thị trường. Nhưng thời điểm này, người tiêu dùng có thể mua thanh long tại một số siêu thị với giá chỉ 24.000 đồng/kg, có nơi cao hơn thì giá 31.000 đồng/kg thanh long ruột trắng và 37.000 đồng/kg thanh long ruột đỏ.

    So với giá sỉ tại chợ đầu mối thì giá thanh long bán lẻ tại siêu thị hiện khá “mềm”. Đại diện chợ đầu mối nông sản Thủ Đức cho biết, lượng thanh long về chợ khá ổn định, không có tình trạng thiếu hụt hàng. Giá thanh long ruột trắng (Bình Thuận, Long An) dao động từ 25.000–28.0000 đồng/kg, thanh long ruột đỏ 20.000 đồng/kg.

    Gia thanh long ban le trong sieu thi dang re hon gia si tai cho dau moi
    Thanh long tại các điểm bán lẻ có giá 30.000 - 35.000 đồng/kg

    Chúng tôi đặt vấn đề, vì sao giá sỉ thanh long cao hơn giá bán lẻ (?), bộ phận báo giá của chợ đầu mối Thủ Đức lý giải giá đầu buổi chợ thường cao. Thông thường, tầm 22 giờ phần lớn thương nhân bỏ mối cho thương lái phân phối sỉ, còn tiểu thương chợ lẻ sẽ lấy hàng vào 3–4 giờ sáng, lúc này cuối buổi chợ giá sẽ giảm nhiều, có thể “rớt” 50% giá, chỉ còn 10.000-15.000 đồng/kg, tuy nhiên trái nhỏ hơn, không phải hàng tuyển.

    Trong siêu thị, thanh long có trọng lượng đều khoảng 450–500gr/trái, 1kg chỉ 2 trái. Còn thanh long bán đại trà bên ngoài thường 3–5 trái/kg. Theo đại diện Co.opmart, siêu thị chỉ thu mua thanh long đảm bảo an toàn và size lớn, không mua trái nhỏ. Siêu thị bao tiêu thanh long từ các hợp tác xã, không mua qua thương lái vừa giúp nông dân chủ động sản xuất theo đơn đặt hàng, vừa kiểm soát được chất lượng đầu vào. Lượng tiêu thụ thanh long tại hệ thống siêu thị Co.opmart hiện dao động khoảng 45–60 tấn/tháng.

    Gia thanh long ban le trong sieu thi dang re hon gia si tai cho dau moi
    Thanh long được chế biến sinh tố, nước ép, bánh... 

    Đại diện Big C cho biết, hiện đơn vị này đang thu mua trực tiếp thanh long từ hộ nông dân và hợp tác xã với chiết khấu 0% như một hình thức hỗ trợ nông dân nên giá bán lẻ chỉ 23.900 đồng/kg. Ngoài ra, thanh long còn được hệ thống này sử dụng chế biến sinh tố, nước ép, bánh bông lan... để nâng giá trị cho thanh long Bình Thuận. Theo Big C, dự kiến hệ thống sẽ tiêu thụ khoảng 500 tấn thanh long Bình Thuận trong suốt mùa vụ này.

    Vào tháng trước, do khan hiếm hàng, giá thanh long tại các nhà vườn Bình Thuận lập kỷ lục 30.000–31.000 đồng/kg nhưng người dân không có nhiều hàng để bán. Trong khi cùng kỳ năm trước, thanh long rớt giá chỉ 5.000–6.000 đồng/kg, bà con nông dân sợ không dám chong đèn cho thanh long mùa này, dẫn tới khan hàng.

    Nguyễn Cẩm   

    Từ khóa sinh tố thanh longchế biến thanh longthanh long ruột trắngthanh long ruột đỏgiá thanh longthanh long
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Ăn lành sống mạnh
    TIN MỚI