PNO - Mắm chợ Đông Ba làm từ những con tôm to, chắc thịt, thơm nức mũi, màu vàng ươm bắt mắt, là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Huế.
 |
| Ngoài Bắc có chợ Đồng Xuân, trong Nam có chợ Bến Thành, miền Trung không thể không nhắc đến chợ Đông Ba. Cùng với sông Hương, cầu Trường Tiền, chợ Đông Ba là nét đặc trưng mỗi khi nhắc đến Huế. |
 |
| Chợ có diện tích 22.724 m2 với hơn 2.700 lô hàng lớn nhỏ, thu hút tiểu thương buôn bán đa dạng các mặt hàng từ cao cấp đến bình dân. Ngày nay, chợ Đông Ba không chỉ là nơi buôn bán đơn thuần mà còn trở thành địa điểm tham quan của khách du lịch mỗi khi đến Huế. |
 |
| Ngoài đặc sản Huế như mè sửng, chè, tim sen,... thì mắm chợ Đông Ba cũng nổi tiếng ngon. Khu bán mắm nằm sâu trong chợ với hàng chục quầy san sát nhau. Mắm có nhiều loại như mắm cá đuối, mắm mực,… Nhưng nhiều nhất vẫn là mắm tôm tươi. |
 |
| Những thau mắm đầy ụ, tỏa mùi thơm nức mũi. Tất cả các quầy mắm chợ Đông Ba đều cho thử trước khi mua. |
 |
| Tùy loại tôm to nhỏ mà mắm chợ Đông Ba có giá khác nhau từ 200.000 đồng/kg được đóng hộp sẵn hoặc để ngoài. Tuy nhiên, nếu không ngại mùi thì các chủ quầy đều khuyên du khách nên mua loại chưa đóng gói vì mùi vị sẽ ngon hơn. |
 |
| Chủ hàng cho biết, tôm làm mắm có hai loại là tôm sông và tôm biển. Tùy khẩu vị từng người sẽ chuộng loại khác nhau. |
 |
| Con tôm to, chắc thịt có vị mặn mặn, chua chua và dậy mùi mắm. Đặc biệt, những người ăn cay sẽ rất thích mắm chợ Đông Ba, vì nó mang vị cay đặc trưng của người miền Trung. |
 |
| Bên cạnh mắm tôm, cá rim cũng đắt hàng với vị giòn, thơm quyện với đường ớt rim nhưng vẫn không làm mất đi hương vị cá. |
Di Linh
| Chia sẻ bài viết: |
Chương trình Ice Magic - Fantasy on Ice - trải nghiệm tuyết 99% giống thật -diễn ra từ ngày từ ngày 6/12/2024 đến 2/3/2025, tại Vinhomes Grand Park, TP Thủ Đức, TPHCM.
Công viên biển quốc gia Bunaken có hơn 30 điểm lặn và là một trong những điểm lặn tốt nhất thế giới với làn nước trong vắt.
Việt Nam đứng thứ 36 trong danh sách 40 quốc gia đẹp nhất thế giới năm 2024 do Tạp chí US News & World Report của Mỹ vừa công bố.
Trong những ngày cuối đông, hãy cùng Tripadvisor khám phá những "thiên đường" nghỉ dưỡng ở các nước.
Sắp tới Sa Đéc (Đồng Tháp) sẽ có sản phẩm du lịch bền vững trong đó có nhiều hoạt động hướng đến thực hành xanh, thân thiện với môi trường...
Với các hoạt động vui chơi, giải trí tại Thái Lan trong dịp tết Dương lịch 2025, du khách có thể hòa mình vào không khí đón năm mới sôi động.
Theo dự báo từ Dịch vụ Thời tiết Quốc gia (NWS), hầu hết nước Mỹ sẽ không có tuyết vào ngày Giáng sinh.
Sáng 21/12, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và UBND TP Đà Nẵng đã chính thức công bố hoàn thành dự án tu bổ phục hồi Hải Vân Quan.
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
