PNO - Mỗi năm hai tháng, mỗi tháng 2 lần người nông dân Nghệ An lại mang dụng cụ ra ruộng lúa canh giữ và vớt rươi. Trung bình mỗi đêm người dân nơi đây có thể kiếm vài triệu đồng, thậm chí vài chục triệu mỗi đêm.
 |
|
Cánh đông lúa rộng hàng chục ha nằm ven sông Lam tại xã Hưng Nhân (huyện Hưng Nguyên) lâu nay trở thành những thửa ruộng quý bởi loài rươi có sẵn trong ruộng. Mỗi năm rươi từ trong lòng đất chỉ chui lên trong khoảng thời gian từ tháng chín đến tháng mười một âm lịch, mỗi tháng rươi chỉ “mọc” lên 2 đợt đầu và giữa tháng, mỗi đợt chỉ vài ba ngày. Người dân gọi rươi là “lộc” của trời vì từ trong bùn đất, nó bất ngờ chui ra và mang về cho chủ ruộng tiền triệu, thậm chí là vài chục triệu nếu gặp may. |
 |
| Theo người dân nơi đây, thời gian “rươi mọc” thường từ nửa đêm cho tới sáng những ngày có “con nước”. Tuy nhiên, không ai biết chính xác thời gian rươi lên vào thời điểm nào, mà cứ đến ngày dự đoán là lại huy động người ra canh chừng cả đêm cho tới sáng bất chấp mưa lạnh. |
 |
| Trước giờ rươi “mọc”, chủ ruộng lúa dùng lưới mắt dày đóng cọc, giăng quanh bờ ruộng để “rươi nhà ai thì nhà nấy hưởng”, tránh rươi không bơi sang ruộng nhà khác. Chị Trần Thị Lan cho biết, trước đây người dân chủ yếu bắt loại rươi này về muối hoặc để nấu ăn trong gia đình, hơn chục năm trở lại đây rươi bắt đầu được ưa chuộng và bán được giá nên ruộng nhà nào thì nhà đó tự vây lấy để bắt. |
 |
| “Hôm qua chúng tôi đợi từ giữa đêm cho đến hơn 6h sáng rươi mới lên. Còn hôm nay đợi tới 7h rồi mà chưa thấy rươi lên. Nhiều hôm mưa, lạnh tê cả người nhưng không ai dám bỏ ruộng về nhà ngủ vì sợ rươi lên không kịp vớt”, Chị Loan nói và cho biết với người dân “làng rươi” Hưng Nhân, công việc thu hoạch rươi quan trọng hơn trồng lúa. Bởi một đêm bắt rươi có thể cho thu nhập cao hơn cả một năm trồng lúa. |
 |
| Dù xem việc thu hoạch rươi là chính, nhưng chủ nhân của những thửa ruộng nơi đây vẫn phải cày bừa, bón phân đầy đủ để cho ruộng tơi xốp mỗi năm dù trồng lúa hay không để rươi sinh trưởng. Đặc biệt, thửa ruộng nào hễ phun thuốc trừ sâu, trừ cỏ cho lúa thì năm đó, rươi biến mất. “Chúng tôi vẫn trồng lúa, thu hoạch rươi mà không sử dụng bất kỳ một loại thuốc nào. Khóm lúa nào bị sâu bệnh là bỏ hết, có vậy rươi mới sinh sôi được”, ông Nguyễn Văn Linh cho biết. |
 |
| Công việc bắt rươi của người dân nơi đây vẫn còn theo hướng thủ công, sử dụng vợt để xúc những con rươi bơi tung tăng trong ruộng lúa. “Lộc trời đó, nhưng cũng vất vả lắm, thức trắng cả đêm để canh. Rồi lại lội giữa ruộng cả đêm để xúc rươi”, chị Loan nói. |
 |
| Mỗi sào ruộng (500 m2) có thể cho thu từ 5 - 6kg rươi, có những đêm trời cho, mỗi sào ruộng có khi thu về 30 - 40kg rươi. Nói là nói vậy, nhưng lộc trời không phải ai cũng có duyên gặp được. Có khi cùng một thửa ruộng, chỉ cách nhau bởi cái bờ, cùng cách chăm sóc và điều kiện thời tiết nhưng có nhà nhiều rươi, nhà chẳng có mấy. Điều này vẫn là điều bí ẩn. |
 |
|
“Nhà nào ít thì mùa rươi cũng kiếm được chục triệu, nhà nhiều thì vài trăm triệu nếu may mắn. Như hôm qua có gia đình trúng đậm khi thu được hơn 2 tạ rươi, kiếm gần 100 triệu một đêm”, một người dân xã Hưng Nhân nói và cho biết nhiều gia đình nơi đây giàu có lên cũng nhờ thu hoạch rươi. Nhiều gia đình đấu thầu thêm ruộng rươi để làm thì có thể thu được cả tiền tỷ mỗi vụ rươi. |
 |
| Rươi là thực phẩm giàu đạm, chế biến được nhiều món ăn ngon như: luộc, kho, xào, cuốn lá lốt, nấu canh măng… Trong những món rươi tươi, chả rươi là một món ăn hấp dẫn. Chính vì vậy, rươi thường được người dân săn lùng và đặt mua rất lớn. |
 |
| Rươi sau khi thu hoạch được thương lái đến tận ruộng mua với giá giao động từ 400.000 đến 500.000 đồng/kg. |
Thành Trung
| Chia sẻ bài viết: |
Nhóm 16 thanh niên nam, nữ tụ tập sử dụng ma túy lúc rạng sáng vừa bị lực lượng công an phát hiện, bắt quả tang cùng tang vật.
Trí khai nhận khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 3/2024, đã thực hiện 4 lần hành vi dâm ô với 4 bị hại.
Ngày 19/4, Ban Tuyên giáo và Sở Thông tin và Truyền thông TPHCM tổ chức tổng kết công tác báo chí, xuất bản năm 2023 và triển khai nhiệm vụ năm 2024.
TP Cần Thơ vừa có buổi tiếp Đại sứ quán Campuchia để tìm hiểu về nguồn cát san lấp mặt bằng.
Theo UBND tỉnh Ninh Thuận, hội nghị công bố quy hoạch và xúc tiến đầu tư vào tỉnh Ninh Thuận sẽ được tổ chức vào ngày 28/4 sắp tới.
Tập đoàn Thuận An tham gia thi công dự án Vành đai 3 TPHCM và dự án hầm chui Nguyễn Văn Linh - Nguyễn Hữu Thọ tại TPHCM.
Tại một số đường ở TPHCM, nhiều cây xanh bị khô cành, rụng lá trong thời tiết nắng nóng.
Sở Giao thông Vận tải TP Cần Thơ cho biết, đã hoàn thành công tác khảo sát địa hình dự án nâng cấp, mở rộng quốc lộ 91 qua TP Cần Thơ.
Ngày 19/4, Bộ Chính trị và Ban Bí thư đã xem xét, thi hành kỷ luật tổ chức đảng, đảng viên có vi phạm, khuyết điểm.
Theo quy định mới của Bộ Giao thông Vận tải, từ 5/10, những trạm dừng nghỉ xây mới phải có các trụ, thiết bị sạc cho xe ô tô điện.
Giải thưởng "Sáng tạo nội dung số Việt Nam lần thứ 2" vừa chính thức được phát động.
Chiều 19/4, UBND huyện Cờ Đỏ (TP Cần Thơ) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra sụt lún, thiệt hại ước tính lên đến 10 tỉ đồng.
Các đối tượng đã phân lô bán nền cho hàng trăm khách hàng và chiếm đoạt số tiền hàng trăm tỉ đồng.
Khu này sẽ bán đặc sản địa phương, góp phần phát triển du lịch, đồng thời hỗ trợ các chị em phụ nữ đơn thân.
Ông Lê Tùng Vân bị Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Long An khởi tố tội loạn luân.
Việc thiếu cát san lấp và giải phóng mặt bằng đang ảnh hưởng đến tiến độ thi công dự án cầu Đại Ngãi, nối tỉnh Trà Vinh - Sóc Trăng.
Ngày 19/4, trên mạng xã hội xuất hiện clip người phụ nữ chở con nhỏ chạy trên đường vắng vào ban đêm thì bị giật túi xách té ngã.
Bằng thủ đoạn thuê xe ôm chở đến những đoạn đường vắng, Cường đã gây ra hàng loạt vụ cướp táo tợn.
