PNO - PN - Lọt thỏm giữa phố thị ồn ào có một quán nhỏ của cô chủ nhỏ với ý tưởng… không nhỏ: muốn cho khách được thưởng thức món ăn ngon, sạch, không sử dụng bột ngọt, không lạm dụng gia vị.
Với lợi thế gia đình có nông trại ở Long Thành, chị Trần Thị Nhung đã ngừng công việc viết lách, làm PR, mở quán Nông Trại Xanh (361/10 Nguyễn Đình Chiểu, Q.3, TP.HCM) để thỏa sở thích nấu ăn và tạo một chốn hẹn hò thú vị.
Đây là nơi trẻ em có thể theo cha mẹ đến quán vừa chơi vừa học. Trẻ tạm rời thói quen làm bạn với điện thoại, máy tính bảng để cầm bút vẽ tranh, tô màu. Các bé có thể ra vườn học cách ươm hạt, tưới cây; vào bếp học nấu ăn, làm bánh…
Quán có một góc nhỏ để người lớn và trẻ em đọc sách. Tủ sách khá đa dạng với những cuốn sách mới xuất bản xen kẽ những quyển quý, hiếm, đã lâu không còn tái bản, dành cho khách đọc tại chỗ hoặc có thể mượn về. Đặc biệt, quán còn có những chiếc máy may, vài cuộn len dành cho những ai thích may vá hoặc cần làm tí việc chân tay để giải trí, thư giãn.
Mỗi ngày quán có một món ăn, tùy theo nguyên vật liệu thu hoạch được. Cộng thêm những nguyên vật liệu tìm mua khi đi chợ, chị Nhung thực hiện đúng theo “cam kết”: luôn sử dụng thức ăn sạch, tốt cho sức khỏe, dù lợi nhuận không cao. Ví dụ, không sử dụng hành tây, tỏi Trung Quốc dù giá rẻ hơn nhiều so với hành Phan Thiết, tỏi Lý Sơn. Chị quan tâm từ những chi tiết nhỏ như sử dụng ớt tự xay, hành phi tự làm để bảo đảm chất lượng món ăn.
Nông Trại Xanh không bán bia, rượu, nước ngọt, thuốc lá. Thức uống là sữa đậu nành mè đen, nước gạo rang, sương sâm, sương sáo… Tùy ngày, quán có thể bán thêm vài chục trứng gà ta, đôi ba quả bầu, trái bí, mấy ký chanh dây, đậu bắp… vừa thu hoạch từ nông trại.
Quán luôn có những loại thức ăn chế biến sẵn như mắm ruốc, patê, chả cá thát lát. Khách có thể đặt hàng trước thức ăn bữa cơm chiều cho gia đình, để khi tan sở có thể tạt ngang quán mang về.
Mở cửa 10g, 16g đóng cửa “để về nhà chơi với con” - chị Nhung cho biết. Chắc chắn mỗi người khách đến quán sẽ nhận được nhiều điều thú vị theo cách riêng.
KHÁNH THỦY
| Chia sẻ bài viết: |
2.000 chuyến bay khởi hành sau 21g sẽ được Vietnam Airlines bổ sung nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, đi lại của người dân trong dịp nghỉ lễ 30/4.
Theo chuyên gia thuế Nguyễn Thái Sơn, để biết mình có đang nợ thuế thu nhập cá nhân hay không, cá nhân có thể tự kiểm tra bằng nhiều cách.
HDBank trao thưởng 10 sổ tiết kiệm giá trị cao cho 10 khách hàng may mắn nhất trong chương trình “Khai xuân đắc lộc - Năm mới phát tài cùng HDBank”.
Xăng tăng thêm 378-416 đồng/lít, trong khi các mặt hàng dầu giảm trung bình 160 đồng/lít (trừ dầu mazut).
Khi nữ giới được trao đầy đủ quyền tham gia bình đẳng vào nền kinh tế có thể giúp tăng trưởng GDP tòan cầu tới 28 ngàn tỉ USD vào năm 2025.
Thông tin được bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM (Sở ATTP) đưa ra tại Lễ phát động tháng hành động vì ATTP năm 2024.
Lịch nghỉ lễ 30/4 chỉ được công bố 2 tuần trước kỳ nghỉ khiến kế hoạch kinh doanh của các đơn vị lữ hành gặp khó.
Mỗi năm Việt Nam phải chi hàng tỉ USD để nhập khẩu sữa nên nhu cầu phát triển nguồn nguyên liệu sữa trong nước theo các chuyên gia là rất cần thiết.
Lễ hội sông nước lần 2, năm 2024 với chủ đề "Chuyến tàu huyền thoại" sẽ đẩy mạnh phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng của TPHCM và vùng Nam Bộ.
Ngoài Bộ Công an, đại diện Ngân hàng Nhà nước đã có văn bản gửi các bộ ngành chức năng đề nghị phối hợp trong công tác quản lý thị trường vàng.
Đây là lần thứ hai bà Cao Thị Ngọc Dung và PNJ được trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất ghi dấu hành trình 36 năm thành lập...
Từ ngày 15/4 đến hết 14/7/2024, FE CREDIT triển khai chương trình “Hè rực rỡ: Thanh toán ngay - Vui hè may mắn” với nhiều phần quà hấp dẫn...
Theo thông tin từ Cơ quan Hải quan Trung Quốc, với lợi thế giá rẻ, Việt Nam vượt Philippines trở thành thị trường cung cấp chuối lớn nhất cho Trung Quốc.
Hơn 10 tiệm vàng quanh khu vực chợ An Đông (quận 5, TPHCM) đồng loạt đóng cửa, treo bảng tạm ngưng kinh doanh để "né" cơ quan quản lý thị trường.
Thời gian bay giữa Việt Nam và châu Âu sẽ kéo dài thêm khoảng 15 phút do máy bay tránh xa các khu vực có khả năng chịu ảnh hưởng chiến sự.
Xung đột Israel và Iran khiến giá vàng tăng mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần. Trong nước, vàng miếng SJC lên mức cao nhất trong lịch sử ngành vàng.
Không riêng tại Việt Nam, giá vé máy bay toàn cầu trong thời gian tới có xu hướng tăng cao hơn.
Ở TPHCM, có rất nhiều cửa hàng, siêu thị nhỏ bán hàng nhập khẩu từ Trung Quốc đồng giá 10.000 đồng, 19.000 đồng.
