Dinh dưỡng
  Ăn để khỏe
04-07-2012 16:28:56

Ăn uống gì để đẹp da?

PN - Thực phẩm có thể giúp duy trì làn da mịn màng, tươi trẻ.

 

Nên ăn nhiều chất xơ: để tránh táo bón, giúp tăng đào thải chất độc ra ngoài cơ thể, giúp da sáng, đẹp, ít bị mụn nhọt. Các chất xơ có nhiều trong rau muống, dứa (thơm), khoai lang, măng v.v…

Ăn nhiều cá, bởi cá có nhiều acid béo không no, giúp giảm quá trình lão hóa.

Bổ sung chất kẽm: giúp da bớt chịu ảnh hưởng tác hại của ánh nắng mặt trời, giảm mụn, tăng cường khả năng miễn dịch và duy trì sự tạo ra các nội tiết tố đầy đủ. Kẽm có nhiều trong nghêu, hến, hàu v.v…

Trà xanh: có tác dụng chống oxy hóa rất tốt, khử các gốc tự do, giảm tác hại của ánh nắng mặt trời, tia bức xạ, nhờ đó da lâu bị lão hóa.

Mật ong: giúp da hồng hào, giảm sạm da, tóc lâu bạc.

Các loại vitamin cần thiết cho da:

Vitamin A: giúp da ít bị khô, nhám, dày sừng. Có nhiều trong loại trái cây màu vàng như cà chua, cà rốt, đu đủ.

Vitamin C: giúp làm giảm nám, tăng khả năng đàn hồi cho da, giúp mau liền sẹo. Vitamin C có nhiều trong trái cây chua như: chanh, bưởi, cam.

Vitamin E là chất chống oxy hóa tốt và an toàn khi sử dụng kéo dài, không khí bị ô nhiễm. Vitamin E có nhiều trong dầu hướng dương, dầu đậu nành, mầm ngũ cốc, lòng đỏ trứng, gan.

Vitamin F: có tác dụng đến sự chuyển hóa lipid, giúp thải bớt cholesterol, bảo vệ da, chống lại bệnh eczema. Vitamin F có trong dầu lạc, mỡ heo.

Vitamin PP: cần thiết để ngừa viêm da, viêm môi. Có nhiều trong ngũ cốc, thịt, sữa.

Vitamin H: giúp da giảm nhờn nhờ đó góp phần vào việc chữa trị bệnh viêm da tiết bã, rụng tóc. Vitamin H có nhiều trong ngũ cốc, rau quả, gan trứng, đậu phộng.

Vitamin B5: giúp tóc mọc tốt. Vitamin B5 có nhiều trong rau củ, thịt.

Vitamin B6: giúp da làm giảm nhờn và mụn, có nhiều trong khoai tây, lòng đỏ trứng, gan.

Vitamin B2: giúp làm giảm nhờn và mụn, giảm viêm da, loét niêm mạc miệng; có nhiều trong sữa đậu nành, sữa, men bia, bắp v.v…

Sắt: cần thiết cho sự tổng hợp hồng huyết cầu, giúp da hồng hào; có nhiều trong sò huyết, ốc, gan.

Lưu ý: không phải ăn một vài lần với số lượng lớn là đem lại hiệu quả ngay, bạn cần kiên nhẫn thực hiện thường xuyên với lượng vừa phải. Ngoài ra cần phải uống nước trên một lít mỗi ngày, tránh lo âu, buồn rầu, vệ sinh da hàng ngày sạch sẽ.

BS Huỳnh Huy Hoàng

(Bệnh viện Da Liễu TP.HCM)

Thích và chia sẻ chủ đề trên Chia sẻ
Bản in

Bình Luận (0)

    Ý kiến bạn đọc

    LƯU Ý: PNO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. PNO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Các ý kiến viết bằng ngoại ngữ, tiếng Việt không dấu hoặc có tính chất quảng cáo không được đăng. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của bạn đọc.






    Chọn mã xác nhận khác.

    Xem bài theo ngày  /   / 
    Món chay dễ làm

    Món chay dễ làm

    PNO - Đi cùng với nhu cầu ăn chay đa dạng là sự ra đời ngày càng nhiều của thực đơn các món chay mới lạ, tuy vậy, các món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là rau củ vẫn được nhiều người ưa thích.

    Xem thêm

    Bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon

    Bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon

    PNO - Nước lẩu Thái là loại nước lẩu phổ biến, có thể dùng để nhúng nhiều nguyên liệu như: hải sản, bò, gà, cá, các loại nấm... Mách bạn 5 bí quyết để có nồi lẩu Thái cực hấp dẫn.

    Xem thêm

    Trổ tài với thạch cầu vồng nhiều lớp

    Trổ tài với thạch cầu vồng nhiều lớp

    PNO - Chỉ cần một chút khéo léo, bạn đã có ngay một mẻ thạch dẻo ngọt, đầy màu sắc. Với món thạch này, bạn có thể dùng làm món tráng miệng, hoặc cho vào thực đơn tiệc đều tuyệt.

    Xem thêm